当店は小さな個人店ではありますが、
1人1人のお客様を大切にしております。

食べ終わるまで熱々の状態を楽しめるよう
注文のたびに小鍋で丁寧にスープを
調理しています。

素材にこだわり、中華そばには、魚介出汁スープ
焼津産鰹節主体にあじ、あご、
長崎産宗田がつお、鹿児島枕崎産を使用。

濃厚味噌は信州の赤味噌と北海道白味噌を
ブレンドしております。

こだわりの一杯をぜひご賞味ください。